Haber Merkezi
Balık sezonunun açılması, taze ve çeşitli balık türlerinin daha bolca bulunabileceği anlamına gelir ve balık tüketiminin sıhhat açısından birçok faydası vardır.
Ek olarak denizlerin soğuması, balıkların yağlanmasına ve lezzetlerinin artmasına destek verir.
İşte balık yemenin başlıca yararları:
BALIK YEMEK NE İŞE YARAR
1. Omega-3 Yağ Asitleri
Balıklar, bilhassa somon, uskumru, sardalya ve ton balığı benzer biçimde yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destek sunar, inflamasyonu azaltır ve beyin sağlığı için gereklidir.
2. Protein Deposu
Balık, kaliteli ve kolay sindirilebilir bir protein deposudur. Proteinler, vücudun kas, doku ve hücre onarımı için gereklidir.
3. Kalp Sağlığı
Tertipli balık tüketimi, kalp krizi ve nüzul riskini azaltır. Omega-3 yağ asitleri, fena kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye destek verir.
4. Beyin Sağlığı
Omega-3 yağ asitleri, bilhassa DHA, beyin gelişimi ve sağlığı için eleştiri öneme haizdir. Tertipli balık tüketimi, yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve Alzheimer hastalığı riskini azaltabilir.
5. Vitamin ve Mineral Deposu
Balık, D vitamini, B12 vitamini, iyot, selenyum ve çinko benzer biçimde birçok temel vitamin ve mineral ihtiva eder. Bu vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini destek sunar ve kemik sağlığı için gereklidir.
6. Göz Sağlığı
Balık tüketimi, yaşa bağlı makula dejenerasyonu benzer biçimde göz hastalıklarına karşı koruma sağlar. Omega-3 yağ asitleri, göz sağlığını destek sunar ve görme kaybını yavaşlatabilir.
7. Depresyonla Savaşım
Meydana getirilen araştırmalar, tertipli balık tüketiminin depresyon riskini azaltabileceğini ve genel ruh halini iyileştirebileceğini göstermektedir.
Adile Topçu
Editör
